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2011年7月2日土曜日

環状通りの裏通りにたたずむ 蕎麦屋の隠れ家「大山」

勝手な評価 ★★★★4 定訪先です
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*この辺で蕎麦が食べたくなったら来たりします


環状通りから1本南、住宅街の通りにある一軒家風の蕎麦屋さんです。もともと、住宅の建材関係のお仕事をされてた店主が、蕎麦好きが講じてお店を始めたんだとか。お店の改造もご自身でほとんどされたそうです。

平日の昼間は早い時間から、サラリーマンや近所の方で込み合います。お勧めは数量限定の日替わりランチなんですが、かなり人気で、13時前にはだいたい売り切れてしまいます。日替わりランチの内容は、その名の通り日替わりのメインの料理と蕎麦のセットです。コストパフォーマンスも良く、かなりの人気ぶりです。

蕎麦の器が、どこか蕎麦屋っぽくないですが、細かい事は気にしない。混雑具合いがひと段落つけば、話好きの店主が厨房から現れて、世間話が始まります。のんびりとした時間が流れています。

ちなみに、駐車スペースはお店の前に3台程度。お店の裏にも4台ほど停めれます。





そば処 山三 大山
北海道札幌市東区本町2条3丁目3-15
011-784-2738
11:00~15:00(売切れ次第閉店)
定休日:日曜日



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