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2012年7月21日土曜日

『味かつ』 まさしく下町の洋風屋 サクサクのヒレカツをどうぞ!

勝手な評価 ★★★3.5 また来ます!
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*さくさくヒレカツはここでしかない味。

東区のファイターズを南に下ると製品・繊維の卸会社が多くて、行っておきたいお店がチラホラある貴重なエリアです。
そんな中で、久しぶりに「味かつ」さんを訪問です。今日は土曜日に伺いましたので、女将さんもホッとしながら対応してくれました。

メンチカツ・ヒレカツ定食 900円

今日のオーダーはメンチカツ・ヒレカツ定食。
やわらかいメンチカツとさくさくのヒレカツが同時に頂けて900円!

メンチカツ・海老フライ定食 900円

調理をしているのが、大将ひとりなので、タイミングが悪いと結構待ちます・・・。
この日は5~6分で出てきました。
下町の洋食屋と名を打ってある通りの味付けだと思います。
東区でこの下町&洋食といえる雰囲気のお店はここだけでしょうね。

平日の12時~13時はたいそう混みますので、ご注意を。
ランチメニューは土曜日もやってます。

また食べに来ます!


2012年7月2日月曜日

落ち着けるカレー専門店 OHANA


勝手な評価 ★★★★4 定訪先です
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*日替わりランチはコスパも良く、美味いです。


このOHANAさんには月に3~4回は通っています。若いご夫婦でされていて、オーナーシェフは北見の有名なカレーライスのお店で修行されていたとの事。オープン当初はカレーライス専門でしたが、最近はお客さんのニーズに合わせて、スープカレーなども出すようになりました。カレーライス好きとしては、「papa's」さんのようにルーカレー一本にこだわってほしかったですが、スープカレーが人気の札幌では、なかなかそうもいかないでしょうね。

スープカレーを出すようにはなりましたが、やはりここOHANAのメインはカレーライスでしょう!

7月2日の日替わりは「野菜カレー」


しっかりと玉ねぎベースで、他に20種類のスパイスで3日間じっくりと仕込んだルーは、辛すぎる事はありませんが、その分濃厚でカレーの美味しさが十分に引き出される感じです。大皿で盛り付けされるので、なんだか安心感もありますね。

この日のランチカレー(サラダ・コーヒー付きで680円)


私は普段、平日の昼間に行くので平日のランチセット(680円)をよく注文します。日替わりカレーとコーヒー、そしてサラダがセットでこの価格なんです。それにご飯の大盛りは無料!ルーの大盛りは100円アップです。このボリュームでこの価格はとっても安いですね。

アットフォームで居心地の良いお店の雰囲気も、月に数回通っている理由のひとつです。








CURRY ’OHANA
北海道札幌市東区北32条東12-1-13
011-753-5252
 11:30~15:00 17:30~21:00(L.O.20:30)
定休日:木曜休



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2012年5月5日土曜日

この味で、このCPの高さ!恐るべき「丸亀製麺」なんだなぁ~

勝手な評価 ★★★3.5 また来ます!
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*サラリーマンの強い味方です!


北海道に既に14店舗もある「丸亀製麺」さん。ちなみに全国に571店舗あり、上海やバンコク、ハワイにも支店があるんだとか・・・。いやはや凄い勢いです、丸亀製麺さん!最近、東雁来に「伊予製麺」って似たような業態のお店できましたが、伊予って愛媛県でしょう?讃岐って名乗っていいの?うどん県の人と紛争が勃発しますよっていうどうでもいい事はおいておいて・・・。
釜揚げうどん(大) 380円

この伏古にある店舗が札幌店という大看板を背負っております。店舗ごとに材料から麺をまさに自家製麺されておりますし、作り方も完全にシステム化されておりますので、店舗によって味の差はそんなにないと思います。それに、コシの強さは<大>ではないにしろ、讃岐うどんを名乗るに十分なレベルだと思います。ファミリーで来る人も多く、このコシだと、お子さんも美味しく食べれるでしょう!

すりたて おろしぶっかけうどん 330円


メニューも豊富で、釜揚げうどんや釜玉、ぶっかけやざるうどん、サイドメニューの天麩羅やおにぎりなど選ぶ楽しさ、そして何と言っても価格の安さ!釜揚げうどんやぶっかけが280円というのは、本場の讃岐うどんをコストの面においてまで見事に再現していますね!

店内の作りもオープンキッチンになっており、うどんがちゃんと店内でこねられて、作られている様子から見る事ができ、安心感と臨場感も味わえます。全国571店舗はなっとくの評価でしょう!

また、行きます!














丸亀製麺 札幌店
北海道札幌市東区伏古1条4丁目1-1
011-782-8299
11:00~22:00(L.O.21:30)
年中無休



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2012年4月7日土曜日

天使病院近くのルーカレー専門店 papa's

勝手な評価 ★★★★ 定訪先です
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*ルーカレー専門店です。その心意気だけでも感謝!


東区の天使病院のそばにあるコーヒーショップのような店構えが「papa's」さん。街の雰囲気に同化してしまっているのか、マンションの一階にひっそりとあるので、ここにルーカレーの名店がある事すら知らない人も多い。探そうとしないとまず見つかりません。この場所にオープンしてもう20年以上経ちますが、間違いなく札幌ルーカレーの老舗です。

それに!
スープカレーに傾倒するカレーショップが多いなか、「papa's」さんのメニューはカレーライスのみ!
この潔さは、カレーライスファンには感激ものです。

カレーポッドにルーを持ってくれます!


店内はカウンター席が6席、テーブル席が8席ほどと広くはありませんが、マスターがひとりでされていますので、これくらいがちょうど良い広さなのでしょう。マスターは音楽業界で長く活躍されていたそうで、店内にはジャズのテープなども多数置いてあります。

日替わりのランチセットですと、その日の日替わりカレーとコーヒー(もしくはサラダ)がセットで800円。ルーカレーにしてはとろっとしていますが、しっかりと香辛料を使ったカレーです。





辛いカレーが大好きな人には、通常の辛さのランク(1~5 5が辛口)ではなく、裏メニューでその上の辛さ6~10がお勧め。さらに、これにハバネロ入りにする事もでき(無料)、相当な辛いモノ好きの猛者にも満足いく劇辛カレーが食べる事ができます。

もちろん辛いのが苦手な人は辛さ1を頼めば、辛くないカレーも食べれます。
papa'sさんでは、コーヒーは豆から引いてくれ、ハンドドリップで丁寧に入れてくれるので、ランチセットを注文したら、迷わずコーヒーを注文です!これで、ランチが800円なのですからとてもリーズナブル。
もちろん、ランチセット以外に普通のカレーライスのメニューがあるのですが、1000円のカレーを頼むと、通常のカレーライスの他にカレーポッドにルーだけがさらに付いてきます(笑)これもカレー専門店らしくて、良い雰囲気です。

私にとっては、週に1度は食べたくなる、カレー中毒店です。

ちなみに、駐車場はお店の前に3台。あまり広くありませんので、止められない事もあります。











カレーハウス Papa's
北海道札幌市東区北12条東4丁目1−34
011-753-5110
[月~土] 11:00~21:00 [日・祝] 11:00~20:00




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2012年4月5日木曜日

天下一品系の超濃厚スープ SUPER STAR

勝手な評価 ★★★★4 
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*天下一品系が好きな人にはお勧めできます!


私が週1回は通っている東区のカレーライスの名店「papa's」さんの近くのラーメン屋「ぽん吉」が店じまいをしてしまい、その後に別のラーメン屋さんが出来たのが、2011年の5月後半。

「SUPER STAR」というラーメン屋。店の看板には変なブタのマークが掲げられている。妙に結界のような感じがして、訪れるのがためらわれていたが、ちょうど昼飯を食べようと、13時半頃たまたま店の前を通りかかったら、店舗の前の駐車スペースが空いている。これは店に入れというお告げか?と急遽、車を駐車スペースに入れて、入店となった。

結界のようなブタが行く手を阻んだ・・・

13時半という時間だったが、既に2組がラーメンを待っていた。意外とお客さんが入っている。感じの良い若い店主が申し訳なさそうに「スープが切れちゃって、魚介つけ麺と油そばしか出来なんです。」と。なんでも、昨晩お客さんが混んでいて、追い返す訳にもいかず、翌日の仕込み分のスープも出してしまったとの事。それで今日のスープが少なくなったらしい。それを聞くと、仕方ないし、そこまで豚骨ラーメンが人気って事なのだろう。本当は豚骨ラーメンを食べたかったし、油そばは米風亭だしな・・・と思い、あまり得意でない魚系のつけ麺を頼む事にした。

魚介つけ麺

さっそく出てきた魚介つけ麺。

意外とスープは魚臭くない。というより、魚粉とか入っているのかな?と思うくらいのレベル。私にはこういう味の方がぴったりだ。濃厚というより、まろやかな味のコラボレーションがちょうど良い。期待はあまりしていなかったのだが、美味しい味だ。
でも、つけ麺の宿命、中盤くらいからスープがぬるくなってしまい、それがちょっと残念だった。冷もりでは避けられない事でもあるので、仕方あるまい。でも、胃がもたれる事もなく、美味しく頂けました。豚の結界で、どんなとんでもラーメン出てくるか怖かったが、つけ麺でこんな濃厚系が食べれるのなら、次は是非、豚骨を頂きたいものだ。

で、翌月に再度訪問。
今度は豚骨ラーメンを注文することが出来た。どういう訳か、細麺ではなく、中太麺を頼んでしまったが、やはり豚骨を愛するのなら、長浜ラーメンのようなすっきりストレート細麺を頼むべきだった。

豚骨ラーメン 中太麺 650円

しかし、天下一品を思い出させるような濃厚な豚骨スープ。この味を無化調(化学調味料無し)でやってのけるのはスゴイの一言!この濃厚スープが中太麺によく絡むのだ!これだったら、細麺じゃなく、中太麺で結果オーライだったな-という事になる。
これで、巨大チャーシューも付いて650円。
天下一品が時々、無性に食べたくなる関西人としては、「SUPER STAR」のようなお店が東区にあって幸せである。


後日はちゃんと、豚豚細麺を注文。今回はあとで替え玉(100円)をしてみた。サービス心旺盛なのか、替え玉の量がかなり多い!半玉(50円)でも良かったかもしれない!替え玉をする時はスープをしっかりと残してから替え玉をするように注意すべきである。






豚骨細麺 650円


替え玉(100円)はかなりの量でお徳感◎

ちなみに、駐車スペースは店舗前に3台程度。いつも混んでいるので、スペースが空いてたら、そく入りましょう(笑)




SUPER STAR (超星)
北海道札幌市東区北11条東5丁目1-12 1F
011-790-7663
11:00~15:00  17:30~21:00
定休日:火曜日




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2012年4月2日月曜日

第1回(2012年4月) 東区のラーメンランキング

ラーメン激戦区と言われる豊平区や手稲区、中央区とは違い、一見おとなしそうにみえる札幌市東区ですが、東区のラーメン屋さんもバリエーションが豊富です。

有名コンビニチェーンとコラボして、カップラーメンまで出してしまう有名店の本店があったり、全国80店舗を構え、中国や台湾にまで進出しているお店の総本店があったりします。また、地元に愛されて20年というお店などなど・・・

東区の全てのラーメン店を食べ歩いた訳ではありませんが、自分なりに、2012年4月現在の東区のラーメンランキングを記したいと思います。これはどっちかというと、自分のデータをまとめるため-といった方が良いかもしれません。

ちなみに、私の好みとしましては、あっさりより、こってり系が好きですが、最近は白湯系も気に入っています。生まれも育ちも関西ですので、細麺の中華そば系や長浜ラーメン系を好む傾向にあります。また、魚粉系・煮干系はあまり好きではありませんので、どうしても評価は低くなりがちです。それらを踏まえて、ご覧頂ければ幸いです。



ランキングと言っても、順位付けするのではなく、カテゴリーに分けたいと思います。まずはAランク、Bランクといった感じ。Aランクはもちろん、名店と呼ばれるランク。私が「ここは美味しいし、ラーメンも独創的!是非食べに行って欲しいラーメン店だなぁ!」と思ったラーメン店を5軒ピックアップ。そして、BランクはAランクの5軒から外れてしまった7軒をピックアップ。とカテゴリー分けさせて頂きます。


東区ラーメンランキング
Aランク(ZOUお勧め 是非食べに行って欲しい東区の名店5軒 *50音順)

麺や 亀陣
無化調のスープと鶏白湯にこだわった中華そば。
つけめんshin
札幌のつけ麺ブームの火付け役。魚粉系は私は苦手ですが・・・
SUPER STAR (超星)
麺に絡む超濃厚の豚骨ほそ麺系!天下一品系が好きな人は是非!
マルエス食堂
隠れ家的名店!白湯・清湯系だが、マンスリーラーメンが旨い!
ゆげや
良心的な価格で勝負する、濃厚味噌・醤油の名店







Bランク(ここも旨いぞ!是非食べて欲しい東区の名店7軒 *50音順)
本場旭川ラーメン
何も足さない、本場の旭川ラーメンが東区で出会えます
麺匠極味
東区の奥地 しっかりとした札幌味噌ラーメンがここでも出会えます
さわや
山頭火の流れをくむ 丁寧な塩ラーメンが魅力です
ラーメン拓味
東区もここまで広いのか!生姜ラーメンと最近はつけ麺も?
らーめん 豚骨黒王
東区でも長浜ラーメンが食べれる!麺はバリ硬かな?
らーめん 山家 札幌店
好き嫌いがはっきり分かれるか?超豚骨臭の滝川の名店!
らーめん 侘助
未だに旨さの真髄がわからないが、なぜか通ってしまう。つけ麺だけじゃないぞ!







Cランク(ここも忘れてませんか?美味しいラーメン店8軒 *50音順)
札幌坦坦 旨なり
らーめんこぶし
さんぱち 綜本店
じょうきげん
ラーメン 飛馬
てつや 北32条店
羅妃焚 新道店
吉山商店 本店








東区の気になる未訪問店(ZOUが気になっている東区の未訪問店です)
・王将ラーメン
・名水ラーメン
・俺のラーメン こうた
・らーめんのこちょび
・北京麺人 東苗穂店
・らーめん てら 苗穂店
・麺や ハレル家
・ラーメンの鵬龍
・味の源八郎

2012年4月1日日曜日

3度食べても良さがわからないのか!?「soup curry porco 」

勝手な評価 ★★2 
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*しゃばしゃば系のスープカレーが好きな人にはお勧め?


前からお店の前を度々通る機会があり、「こんなところに小さなスープカレー屋さんがあるんだ。」と知ってはおりましたが、お客さんが出入りする姿も見ることもなく、気にもとめておりませんでした。

しかし、某評価サイトの「食べログ」では訪れた方の高い評価や熱烈なファンが居る事を知り、、これは試してみなければ!とお昼に訪問。お店は小さく、無口だけど、心の優しい店主が一人で切り盛りされているお店でした。豚のイラストやグッズがたくさん置いてあり、お店のキャラクターにもなっているようです。

で、無難にレギュラーサイズの鶏もも肉カレーを注文。ご飯の量も300グラムまで無料というのはかなり太っ腹。それに希望のご飯の量を○○グラムとオーダーできるのは、スープカレー屋さんでもあまり聞いた事がない。これも店主のお客様に対する愛情!素晴らしい。

鶏もも肉(骨なし) ¥980

出てきたスープカレーはかなりスープのようにさっぱりしているしゃばしゃばタイプ。最近食べたスープカレーは土鍋煮込み系や濃厚系が多く、こうしたほんとのスープ系を食べるのは久々です。でも、残念ながらそんなに特別なスープカレーではありませんでした。これくらいのレベルなら、申し訳ないけど、フツーです。札幌の有名スープカレー店も含め、これまで20~30軒のスープカレー屋を食べ歩いての正直な評価です。
でも、スープカレーは私はちょっと濃厚系が好きで、マジスパみたいな、「これ、カレー汁だろ?」みたいなスープカレーは昔から好きではなかったんです。その後、2回目に食べに行きましたが、美味しさはジワジワときませんでした。私が悪いのだろうか・・・?

熱烈なファンの方は、3回目くらいからはまりましたって言う人もいるのだけど、わざわざ1000円近く払って、3回目も行くのかなぁ~って感じです。

でも、また日を改めて出直そう・・・。店主はいい人そうなんで。しゃばしゃば系のスープカレーが好きな人は行ってみる価値があると思いますよ。

ちなみに駐車場は店舗前に2台です(狭いです)





soup curry porco (スープカレー ポルコ)
北海道札幌市東区北十四条東1-2-2
011-741-0531
[平日]11:30~23:00 [土日祝]11:30~21:00
定休日:月曜日(月曜祝日の場合、月曜営業・火曜店休)



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2012年3月31日土曜日

定番の札幌らしいラーメン。家族連れでも安心して利用できる「じょうきげん」

勝手な評価 ★★★☆3.5 
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*家族連れにも安心して入れるお店です。


月1回くらいの割合で利用しています。お昼時や夕食時には駐車場にもかなりの車が停まっており、停めれないほど。客層はサラリーマンの方や家族連れ、学生さんのグループなど幅広いです。あまりガイドブック等には載ってないので、観光客というよりも、むしろ近隣の地元のお客さんで賑わってる感じですね。
店内も小奇麗で、テーブル席もソファで広めに作ってあります。6人は座れる席なので、ここを4人とかで使うと、かなりゆったりです。店員さんも元気よく、ハキハキしています。家族で利用する時が多いのですが、色々と気遣いをしてくれるのでありがたい店です。
味噌ラーメン

じょうきげんさんのラーメンは見た目も教科書に出てくる、「これが札幌の味噌ラーメンですよ」って感じの優等生タイプ。最近のラーメン屋はつけ麺や魚介系、白湯系、二郎系、ドロ系と色々とありますが、本州から引っ越してきた私に言わせれば、

「全部、東京で人気やったラーメンの二番煎じやろ!」

と辛口な事を言ってしまいそうになるところを、脳内批評だけにぐっと押さえます。そんな事、本気で言ったら、とんでもない事になりますからね!

でも、他県民から言わせると、そう、もっと札幌ラーメンに誇りを持って欲しいのですよ~。もちろん、味噌ラーメンが美味しい老舗もたくさんあるんですけど。札幌のラーメンランキングなんか、東京から出張で来た人なんかに見せれませんよ。

「なに、札幌ってリトル東京なの?」って言われそうで・・・。

まあ、美味けりゃ、別に何でも良いっていやそうなんですけどね。
話がずれちゃいましたが、じょうきげんさんでは味噌ラーメンを頼むことが多いです。中太ちぢれ麺で、スープのバランスもいい感じですね。
また来ます!
ちなみに駐車場はお店の前に6~7台停めれます。








麺屋 じょうきげん
北海道札幌市東区北十四条東5丁目3-8
011-721-6262
11:30~22:00(L.O.21:30)(スープが無くなり次第終了)
定休日:とりあえず、無休なのかな?



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2012年3月23日金曜日

ここも東区!美味い味噌ラーメンの「麺匠 極味」


勝手な評価 ★★★☆3.5 
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*なかなか侮れません!訪問の価値はあるかも。


東区といっても、275号線で新道を越えると、なんだか工場が増えてきて若干寂しくなりますが、チェーンのラーメン屋さんやマクドナルド、ホーマックなど大型店舗が見えてくるとなんだかホッとします。そんな一角にあるのが「麺匠 極味」さんです。正確にはホーマックの奥にマックスバリューさんがあるのですが、その敷地内にあります。

なんだ、ショッピングセンターの敷地内にあるラーメン屋さんかぁ~とちょっと油断するのですが、お店のたたずまいは、本格的!なんか期待が持てそうな風貌です。でも、お店のデザインなんて、デザイナーに頼めば、それらしいのが出来るしなって疑り深いあなた、さすがです!
そんな訳で、半年振りに久々の訪問です。なかなかお昼時にここまで営業に来る事がなかったし、ついつい、足を伸ばして当別の「かばと製麺所」まで行っちゃったりしますからね。(おいおい、行き過ぎやろ、それは)

店内は清潔で、食券を買ってカウンターに座ります。客層は近くの現場で働く土木関係者の方やショッピングセンターで買い物帰りのおば様方、あとは私のような営業マンの方がチラホラ。カウンターの中には店主らしきおじさんとそれをサポートするおば様方数名。なぜか不安を覚えます・・・。

味噌
味噌 ¥800

 出てきた味噌ラーメンは見た目もすっきりで、とんこつ・鶏がら味の利いた、こっさり系スープです。中太ちぢれ麺がまた「札幌味噌ラーメン」をしっかりと守られていていい感じです。入店前から色々と迷ってた不安があったせいか、さらに美味しく感じます。

でも、こういう系のスープは水分量の調節がとても難しいんですよね~。今後も絶妙の水加減でのスープ作りを期待しています。
近くに寄ったら、また来たいですね!

ちなみに駐車場はマックスバリューとの共同駐車場が店舗前にたくさんありますので、ご心配なく。









麺匠 極味 (きわみ)
北海道札幌市東区東雁来10条3-1-10 東雁来ショッピングセンター
011-211-8103
11:00~15:00 17:00~21:00
※火曜日のみ11:00~15:00



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2012年3月17日土曜日

東区の住宅街にひっそりと・・・ 人気の韓国料理店 「湖々屋 そやんほ」

勝手な評価 ★★★☆3.5 
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*札幌市北部エリアで一番美味い韓国料理店と自慢できます!


東区の住宅街の中にひっそりとたたずむ「湖々屋 そやんほ」さん。なので、お店にたどり着くまでに、
「本当にこの辺に韓国料理屋さんなんて、あるんだろうか?」
と不安にもなります。
ともあれ、1軒屋の1階部分をそのまま使って韓国料理店にしているので、玄関も店内もふつ~の民家のままです。
お店の雰囲気も全て含めて料理である!と強い信念のある方にはちょっと適さないかもしれません。(あ、お店の中が汚い-とか、そういうのではありませんよ)

食事のメニューはそんなに多くありませんし、焼肉は事前の予約が必要となります。


豆腐チゲ

でも、キムチチゲ、豆腐チゲなどの料理も日本人の口に合わせつつも、本場の味を守っている絶妙なバランスが素晴らしいと思います。サイドメニューのチヂミなども美味しいです。

辛いモノが得意な方も、そうでない方もお勧めの韓国料理店です。
また伺います!
ちなみに、お店の前に4台ほどの駐車スペースがあります。









韓国家庭料理 湖々屋 そやんほ
北海道札幌市東区北三十七条東1丁目7-22
011-743-8085
[水・木・金]11:30~14:00  17:00~23:00
[土・日]17:00~23:00
定休日:月曜日・火曜日



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2012年3月4日日曜日

幌加内産そばを手打ちする、ダシにもこだわった「札幌蕎麦 き凛」

勝手な評価 ★★★3・・・また来るかも?
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*色々とこだわっているようには感じます


大型スポーツ店や生鮮食料品スーパー、大型工具店が集中する東区光星エリアの一角にあるお蕎麦屋さん。隣の「豚丼いっぴん」さんと同じ会社が運営しています。

店内も落ち着いた雰囲気で、内装にもこだわってられて、品が良く落ち着いた感じで好感が持てます。ただ、店内に飾ってあるモノクロの写真は、コメントに迷います。

お蕎麦は産地幌加内産を使用し更科、細切、田舎と三種類に打ちわけているそうです。細切は外2という割合だそうです。そば粉10割、つなぎ2割なんだとか・・・。蕎麦にはそんなに詳しくないのですが、外2蕎麦というのはあんまり聞きませんね。とにかく、蕎麦にはかなりこだわりを持っておられるという事は感じました。

また、鴨にもこだわられているようで、鴨汁や鴨せいろがお勧めとの事。
滝川産の鴨を使ってるそうです。




細切のせいろで630円は妥当なプライスだと思いますが、男性の方だと普通盛りではちょっと物足りなさを感じます。でも、大盛りが+210円はちょっと高いなぁ~といった印象です。

手打ちならではの美味しいお蕎麦が頂けます。

ちなみに駐車場は隣接する大型スポーツ店との共同駐車場に100台ほど停めれますので、なんの心配もありません。









札幌蕎麦 き凛本店
北海道札幌市東区北九条東4-19
011-704-8888
11:00~21:00
定休日:元旦



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2012年2月4日土曜日

おうちカレーで驚異のコスパ! 「カレーの店 テラス」

勝手な評価 ★★★☆3.5 また来ます!
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*500円でこのボリュームはサラリーマンの強い味方です!

環状通り沿いにある昼のみ営業のカレーライス専門店、いやカレーライス屋さん。
オープンした頃からちょくちょく利用させてもらってます。

お昼しかやってないのは、お店の方の事情もあるでしょうが、完全に近隣の専門学校生や大学生をターゲットに絞っているからでしょう。お店の内装もアットフォームな感じで、感じの良いご夫婦が切り盛りされています。

で、メニューはポークカレーやチキンカレー、野菜カレーといったカレーライスオンリー!
カレーライスファンには敬礼をしたくなるくらいの素晴らしい信念をもったお店です。

しかも価格が500円!学生カレーだと450円と素晴らしいコストパフォーマンスを実現されています。ありがたや・・・。

お味の方は、タイトルにも書かせて頂きましたが、家で食べるような懐かしい感じのカレーライスです。

シンプル イズ ベスト!

500円なんで、文句を言っちゃいけませんよ~。

それに、大盛り100円プラスのはずなのに
「ご飯とルー足りてますか?足らなければ足しますよ~」って。

え?無料で盛ってくれるんですか・・・?常連だからサービスなんでしょうか?

でも、レギュラーサイズでもいい感じのボリュームです。有難い申し出ですが、これ以上食べれないので、いつも丁重にお断りをしています。
この価格で、おうちカレー。素晴らしいと思います!
また来ま~す。
ちなみに駐車場は店舗の横になんとか2台停めれます。








カレーの店 テラス
北海道札幌市東区北15条東6-1
011-743-3501
11:00~15:00
定休日:土曜日




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2012年2月1日水曜日

良い食材を使ってられます!おかわり自由な 「とんかつ玉藤」

勝手な評価 ★★★3
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*美味いけど、ランチで1500円は・・・。お金に余裕があったら、また来ます!


普段、なかなかお昼にこういう所に行けませんが、取引先のお客さんと一緒にパワーランチって事で伺いました。「玉藤」さんは「牛角」も経営されている「どうきゅう」さんの系列店です。

店内は広々としており、センターには厨房が丸見え!すごい自信のある配置です。それだけ、食材や調理に自信を持っているって事でしょうね。見ている客としては、どうやって料理が出されるのかが丸見えですので、安心感もありますし、良い暇つぶしにもなります。

熟成ロースカツ定食180g(通常1,554円ランチ時1,280円)

13時半頃に伺ったと言う事もあってか、来店者は我々と既に食べ終わってくつろいでいるお客さんは数名。店員さんが色々と丁寧にシステムを紹介してくれます。
で、三元豚ロースかつ定食(1580円)を頂きます。

さくさくのコロモと肉厚のロース!ソースも2種類から選べ、ご飯も3種類から好きなものを選べますが、ご飯・キャベツはおかわり自由なシステムですので、ご飯を3杯おかわりして、3種類のご飯を楽しむ事も可能だとか。

もちろん、値段もそれなりですので、気軽にお昼に食べれる訳ではありませんが、いいモノが食べられたのは言うまでもありません。
臨時収入でもあれば、また伺いたいですね!

ちなみに車は店舗の前にたくさん停めまれます。










とんかつ玉藤 伏古店
北海道札幌市東区伏古8条4丁目7-1
011-785-4334
定休日:不明



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2012年1月14日土曜日

30年来続く東区の老舗!懐かしい味「本場旭川ラーメン」

勝手な評価 ★★★☆3.5
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*シンプル×シンプル!たまに食べたくなります

月1回くらいで通っているひっそりとしたラーメン屋さん。
ちょっと無口だけど、実はおしゃべりなおやっさんが、30年来、東区一本でこの地でラーメンを作り続けていらっしゃいます。

「お客さんは少ないんだけど、熱心なファンもいてくれるみたいで、長くは続いてるよ~」と意外と謙遜されていますが、「東京から電話してきて、また食べたいから!」っていうから、休みの日にも店開けたりね-とお客さんへの愛情がたっぷりです。

で、ラーメンは本場旭川ということあって、シンプルな醤油ラーメン(700円)が売りでしょうね。
昔ながらの旭川ラーメンをもう、この時代に食べる事はできないんでしょうが、食べたらきっとこんなシンプルな味なんでしょう!

具材も少なく、シンプル×シンプルという、隠れるところのない、スープと麺との真剣勝負って感じです。こってりとしたラーメンが好きな人には物足りなさを感じるでしょうが、ラーメンの奥深さをまた、ひとつ知る事のできる貴重な老舗だと思います。

たまに息子さんらしき方がお手伝いされていますが、いつまでもお元気に作り続けて欲しいですね~。

ちなみに駐車場はお店前と、お店の西側ののぼりのたっているマンション側のスペースにも停められるらしいです。









本場旭川ラーメン
北海道札幌市東区北34条東5丁目3-24
011-722-8621
営業時間 11:00~21:00
定休日: 月曜日



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2012年1月13日金曜日

ありがちなパターンですが、支店が増えてから・・・ 「豚そば 虎鉄」

勝手な評価 ★★2 
(★1・・・? ★★2・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★3・・・また来るかも? 
★★★☆3.5 また来ます! ★★★★4 定訪先です ★★★★★5 これが付く店があるのか?)
*また、味を確かめに行きます


私の記憶が間違いでなければ、以前の虎鉄さんはここ北12条店がスタートだったような気がします。

この場所に再移転オープンの頃に何度か通っていました。スープと麺のバランスもいいし、店員さんもハキハキしてていい感じのお店だなぁ~という印象でした。「豚そば」ってのもその当時はまだ珍しかったですしね!

豚そば
豚そば 800円

その後、虎鉄さんも支店を幾つか出されて、一躍の人気店に!
その頃から、今までのスープと麺のバランスっていうか、スープのバランスが崩れた感を(わたし的には)感じはじめました。今までの作り手さんが、支店オープンで別のお店に移られたからなのでしょうか?今までがとても美味しいイメージがあっただけに、ちょっと残念でなりません。
それに豚そばは800円はちと高い・・・。坦々つけ麺(800円)ってのもあるみたいですよ~。
それ以来、お店には足を運んでいませんが、期待を込めて、また味を確かめに伺いたいと思います。









豚そば 虎鉄 北12条店
北海道札幌市東区北12条東13丁目2番15号
011-743-7105 
不定休



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