（★１・・・？ ★★２・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★３・・・また来るかも？
★★★☆3.5 また来ます！ ★★★★４ 定訪先です ★★★★★５ これが付く店があるのか？）
＊つけ麺はあまり好きじゃないけど、たまに食べたくなります。
札幌のつけめん店でトップの知名度を誇るのが「つけめん shin」だろう。札幌のつけめんブームの牽引役として、その担った功績はかなりのものがある。そこまでの有名なお店の本店が東区にあっただなんて、私も数年前に知ったのだった。かれこれ、何度か訪れているが、気まぐれに今回の評価を書いてみる事にした。
今日頼んだのは、「辛ダンゴつけめん」。ここ最近のお店の3番人気のつけ麺らしい。
一番人気のメニューじゃなく、3番人気ってところが気に入った。出すぎた杭は打たれるからね。
| 辛ダンゴつけめん ￥８８０ |
しかし、3番人気という割には、私の後に来た客も辛ダンゴつけめんをオーダーしている。
あ、また辛ダンゴつけめんのオーダーが入った。今度は大盛りだ。
意外と人気だな、辛ダンゴつけめん。
3番人気ってところが自分で気に入ってたのに・・・
いつものように、つゆの小さなどんぶりが運ばれてから2分後に３００ｇ（これがノーマルの量です）の麺が運ばれてくる。辛ダンゴなんで、別皿で辛みそのダンゴが付いてくる。このダンゴを箸で適量にすくい取って、麺の上にからませて、その麺をつゆにつけて食べるんだとか。
最初は辛ダンゴを付けずに、ノーマルなつけめんを楽しみます。で、飽きた頃にみそを麺につけて食べます。こうする事で、また違った味を楽しめるのでつけめんという淡白な味が飽きちゃう人にはお勧めです。
辛ダンゴの味噌の量は自分で好きに調整できるので、味の調整も好みで決められる。
麺を食べきる前に小ごはん（￥１００）を追加注文して、麺のなくなったつゆの中にドボン。
実はこうした食べ方は今日初めてチャレンジしました。
で、お味の方は・・・
ちょっとみそ味の効いたお茶漬けみたいな感じで、男性は好きな食感かも。
腹が激空きの時にはこうして残ったつゆにご飯を入れるのもアリかな。
こうして、同じつけめんでも３種類の味が楽しめる。ラーメンじゃこうはいかないな。でも、実は私、あんまりつけ麺って好きじゃないんです。途中でスープがぬるくなっちゃうし、魚粉系が多いし。（魚粉系・煮干系もあまり得意なほうではありません）
でも、札幌のつけめんブームを語る上で外せないお店。
有名店だけど、媚びずに一途な味を追求しているお店だと感じます。
私のような、つけ麺が好きじゃない人も、東区にいるなら一度は訪れる事をお勧めします。
ちなみに駐車スペースはお店の前に3台ほどあります。
つけめん Shin.
北海道札幌市東区東苗穂三条1-3-45 コスモロイヤル東苗穂Ａ棟 １Ｆ
011-786-7789
11:00～15:00 17:00～21:00(スープがなくなり次第終了)
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（★１・・・？ ★★２・・・今日はこんな味ではなかったと信じたい ★★★３・・・また来るかも？
★★★☆3.5 また来ます！ ★★★★４ 定訪先です ★★★★★５ これが付く店があるのか？）
＊一度は尋ねてみるべきでしょう！
24条通りにひっそりとたたずむインド料理店。隣には坦々麺専門店の「旨なり」さんや女性に人気の「OWN WAY CAFE」さんなんかも並びます。
残念ながら、店のデザインというか色彩が暗めなので、いつも閉まっているように見えましたが、先日ようやく意を決して訪問。近くまで来ても、やっている気配を感じなかったものの、ドアに「ＯＰＥＮ」という看板がかかっていたので、ドアを開けてみました。
店内のスタッフは皆さん、インド系の方々。オーナーらしき男性は日本語は問題なさそうでしたが、スタッフの女性の方は片言の日本語ぐらい。ただ、メニューを注文するのは全く問題ナシです。
で、今日注文したのは、ランチセットのダルチキンカレー。もちろん、ライスじゃなく、ナンをチョイス！このランチセットはサラダとドリンクが付きますので、これで750円はまあまあの値段設定でしょうか？チキンカレーだと￥６５０ですので、更にお得！
ナンはモチモチで、かなりレベルの高さを感じます。聞くと、シェフはネパールのカトマンズ出身とか。ナンの本場ではありませんが、美味しいのには違いありません。カレーのルーの方も美味しく頂きました。ただ、辛さがメニューに１～５と大きく書いて、５は大辛になるそうですが、実は辛さは100番まであるとの事。実際、辛いもの好きの私にとって、5番の大辛は全然辛くありませんでした。25番までは無料だそうなので、次回は25番を頼んでみようかな・・・
最後に来たのはランチセットで付いてきたドリンクのチャイ。ネパール出身のシェフだという事でかなり期待したのですが・・・。ランチセットでタダで付いてきたチャイに過度な期待をしてはいけませんね。カルダモンやシナモンの味もしない、ふつ～のチャイでした。しかも、甘くないし。
ネパール人シェフという事で期待してたんです。いや、ほんと。この味はちょっと残念でした。あ、私はインドにもネパールにも何度も行っておりますので、現地の味のチャイとして、？と思ったのでして、その点をご考慮して下さい。
ちなみに、駐車場は店舗の前に2台程度停めれます。
011-752-8121
11：00～15：00 17：00～23：00 【土・日・祝】 11：00～23：00
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